フレークとパウダーはどのように作られているの?

 ヘンプハーツの原料は麻の実の殻を剥いた中のナッツだけを使っています。ヘンプハーツのように中のナッツを加工しているのはめずらしく、他のヘンプ食品のほとんどは殻ごとのまま加工されています。

 殻を剥いたナッツは低温を保ちながら圧搾されて、オイル分を半分ほど絞ります。フレークは熱を加えずオイルを絞っているだけです。パウダーはフレークを細かく粉砕して作られています。

 麻の実以外何も加えていない無添加です。

 

クリアーヘンプオイルとグリーンヘンプオイルの違いは?

弊社のヘンプオイルは低温圧搾のあとに「冷却ろ過」をしています。冷却する温度の違いを利用して2週類のヘンプオイルができます。クリアーヘンプオイルはグリーンヘンプオイルよりも低い温度でろ過されていて、とてもきれいなオイルでヘンプナッツの風味がなく、油の味しかありません。手作りコスメにおすすめのヘンプオイルです。グリーンヘンプオイルはヘンプナッツの風味がほどよく美味しいヘンプオイルです。

 

いろんなヘンプオイルがあるけど違いは?

ほとんどのヘンプ食品はカナダ産です。カナダにはヘンプ食品の会社が4社ほどあります。

弊社以外の3社は、既存の圧搾機を使用して殻付きの麻の実を搾っています。

弊社の製造所は製造機械を優れた専門技術者が独自に設計、製作しています。既存の圧搾機では出来ない、殻を剥いたヘンプナッツの圧搾が可能で、搾ったあとは冷却ろ過をして不純物をきれいにしています。不純物のない弊社のヘンプオイルは麻の美の臭みがなくヘンプナッツの風味がほどよいヘンプオイルです。また劣化に強く、炒め物などにも使う事が出来ます。

ヘンプオイルは炒め物にも使えますか?

弊社のグリーンヘンプオイルとクリアーヘンプオイルは、炒め物など熱を加えるお料理にお使い頂けます。

一般的にヘンプオイルは劣化しやすく熱に弱いといわれていますが、オイルに含まれているオイル以外の水分やワックス分などをきれいに取り除いていることによって、ヘンプオイルは熱や劣化に強く安定しています。ヘンプイオイルにはもともとビタミンEが含まれているので天然の酸化防腐剤となっています。

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